Plugarul este un obicei traditional care se organizeaza in fiecare an cu ocazia Pastelor Ortodoxe. In cadrul evenimentului se cinsteste prima cununa de grau, in speranta unei recolte bogate in anul respectiv si a bunastarii generale pentru comuna.

In ziua de luni (a doua zi de Paste), ceata de feciori si fete a satului (tineri necasatoriti, pana in jurul varstei de 19 ani), imbracati in costume populare, se strang impreuna acasa la unul dintre baietii care urmeaza sa intre in armata in anul respectiv si il imbraca pe acesta cu cununi din grau proaspat  (pe cap, pe maini, pe picioare, pe corp). El va fi Plugarul ce va fi scos la vale, la vremea cand se termina slujba de la biserica. Va fi purta pe brate de catre baietii din ceata si insotit de fetele din ceata si de alaiul format, in ritmul melodiilor populare ale zonei. La podul care traverseaza valea se desfasoara toata actiunea. Pe malul apei ceata joaca pe cateva dansuri populare, apoi Plugarul intra in apa si face cruce pe apa.

Partea distractiva este cea cand plugarul isi umple cu apa clopul pe care il poarta pe cap si apoi fuge sa stropeasca lumea adunata. In acest timp i se fura grapa pe care a fost el dus la rau, in scopul de a fi aruncata pe vale. Restul cetasilor au misiunea de a o recupera, aruncandu-se in apa dupa ea.

Se mai fac cateva dansuri de incheiere, dupa care cetasii pleaca sa se schimbe cu haine uscate si se aduna din nou pentru a vizita toate cuplurile casatorite dupa Plugarul din anul precedent. In ultima parte a evenimentului, cetasii se retrag din nou acasa la Plugar, pentru a „scoate jocul”, adica pleaca spre sala caminului cultural unde are loc petrecerea (jocul) pana seara tarziu. Desi ramas acelasi obicei, dupa multe generatii, in fiecare an apar noi situatii surpriza. Si, mereu, Plugarul aduce multimea dornica sa se bucure de acest eveniment.
 

DATA: 9 aprilie 2007 (a doua zi a Pastelui ortodox);
LOCATIA: comuna Sercaia, sat Vad, in fata bisericii din Vad;
CONTACT: Primaria Comunei Sercaia, 0268 217147; primar Cristinel Palatin 0744 631489.

DESCRIERE: Vestirea Invierii Mantuitorului se face in Tara Fagarasului inca din Joia Mare de catre feciorii care incep sa bata toaca. Ritualul are, pe de o parte, rolul de a tine la distanta duhurile rele si stihiile naturii, dar si de a vesti inceputul primaverii si al anului agrar. In traditia populara, sarbatoarea Pastelui e strans legata de debutul anului agricol. In acest sens, in a doua zi de Paste, in satele din Tara Fagarasului se respecta o datina unica in tara: obiceiul Plugarului, manifestare folclorica cu caracter agrar la care participa intreaga comunitate. Datina Plugarului este legata ca origine de unele credinte magice anterioare crestinismului. Obiceiul il scoate in prim plan pe cel care iese primul la arat in anul respectiv. Ceremonialul cuprinde mai multe secvente rituale. Dupa alegerea Plugarului, in prima zi de Paste, fetele impletesc legaturi de grau verde cu care va fi gatit in ziua urmatoare Plugarul. In a doua zi de Paste, Plugarul este ascuns in gospodaria sa, iar dupa ce satenii il gasesc, este purtat pe o grapa de lemn, spre rau, de catre ceilalti feciori din sat. Plugarul este scufundat in apa raului, dupa care, in semn de belsug si rodnicie ii va stropi pe tinerii din sat cu apa. Ceremonialul se incheie spre seara cu petreceri si jocuri care au ca rol cinstirea Plugarului. In ziua de azi, datina si-a pierdut caracterul initial. In prezent se acorda mai multa importanta elementului exterior decorativ, devenind cu adevarat un spectacol de mimica, costumatii, muzica si dans.

ACTIVITATI:
- Participare la spectacolele folclorice si la concertele organizate in centrul satului;

CUM AJUNGETI:
DN1 Sibiu - Fagaras – Sercaia – Vad (89 km);
E68 Brasov – Codlea – Vad (57 km);
E574 Brasov – Rasnov – Poiana Marului – Sinca – Vad (63 km);
DN73 Pitesti - Rasnov- Poiana Marului – Sinca – Vad (135 km);
DN13 Sighisoara – Rupea – Racos – Sereaia – Vad (84 km).
Tren:
Brasov – Sercaia, personal (pl. 06.08 – sos. 07.21);
Brasov – Sercaia, personal (pl. 07.55 – sos. 09.11);
Brasov – Sercaia, personal (pl. 14.30 – sos. 14.48);
Brasov – Sercaia, personal (pl. 16.18 – sos. 17.36);
Brasov – Sercaia, personal (pl. 19.52 – sos. 21.04);

Din Brasov, companii de taximetre:
Martax 0268 944, 0268 313040, 0723 313040, 0745 313040;
Ro 0268 949, 0268 349999, 0268 306666;
Tod 0268 941, 0268 321111, 0268 321199;
ATI 0268 953;
Sprinten 0268 543111, 0726 255353;
Rey 0268 411111.

CAZARE IN ZONA:
- Hotel Montana Fagaras** str. Negoiu nr 98, tel: 0268 212327;
- Hotel Diana*** langa complexul turistic Sambata de Sus, in vecinatatea Manastirii Brancoveanu, tel: 0268 241900;
- Pensiunea Coltii Brezei, langa comuna Breaza la 70 km de Brasov, 25–30 lei/persoana/zi, tel: 0722 760840.

UNDE MANCATI:
- la pensiuni

OBIECTIVE TURISTICE IN ZONA:
- Poiana Narciselor din Dumbrava Vadului;
- Monumentul Rupestru de la Dealul Plesu (la cativa kilometri de Vad, catre munte, in dreptul localitatii Sinca Veche), monument unicat in Transilvania, datand din epoca paleocrestina;
- Biserica Evanghelica din Halmeag.