Intalnire Slow Food Romania 2019

Ne bucuram sa va anuntam ca intre 22 si 24 martie, Slow Food Sibiu impreuna cu Asociatia My Transylvania, organizeaza prima intalnire a comunitatilor Slow Food din Romania. Slow Food este o miscare internationala, activa in peste 160 de tari, care militeaza pentru protejarea resurselor si a patrimoniului local avand unul din principiile de baza folosirea mancarii locale, de sezon.

Cele 13 comunitati din Romania se reunesc pentru prima oara de la infiintare, onorand astfel programul European Region of Gastronomy. Pe langa lansarea proiectului Chef Alliance in Romania pentru bucatarii care sunt deja membrii Slow Food, programul cuprinde evenimente pe parcursul a trei zile:
22.03.2019 (Vineri): Conferinta - Slow Food si Slow Travel / Casa Artelor - Piata Mica (15:00 - 18:00)
23.03.2019 (Sambata): Piata indoor cu produse emblematice ale comunitatilor din Romania / Casa Artelor - Piata Mica (12:00 - 16:00)
24.03.2019 (Duminica): Ateliere culinare si tur de cultura gastronomica / Muzel ASTRA - Dumbrava (11:00 - 14:00)

In aceiasi perioada asociatia noastra va organiza si alte evenimente culinare cu bucatarii invitat, acestea fiind prezentate deja online pe www.eat-local.ro.
Intalnirea Slow Food din Sibiu este organizata in parteneriat cu Muzeul ASTRA si Asociatia Judeteana de Turism Sibiu.

Ne bucuram sa mancam impreuna!