Cauta eveniment turism

  • Categorie

  • Anul si luna
  • Tara

  • Oras




Cauta numai dupa organizator




Festivalul Transilvania Gastronomica 14-16 septembrie 2018

Numar vizualizari: 35
Categorie eveniment: Festival Gastronomic
Localitate: Sibiu, judetul Sibiu, Romania

În perioada 14. -16. septembrie 2018 se va desfãșura la Sibiu a patra ediție a festivalului de culturã gastronomicã, Transilvania Gastronomicã – Food Culture Festival.

Dacã în primii ani festivalul și-a asumat misiunea conectãrii restaurantelor locale cu producãtorii mici din zonã și apariția "New Transylvanian Cuisine", anul acesta organizãm un simpozion gastronomic cu rol educativ dedicat tinerilor bucãtari și bucãtarilor șefi consacrați. Acest simpozion, reprezinta o ocazie unicã de a învãța prin schimburi de idei si de a contribui la progresul gastronomiei locale prin creativitate și inovarea tradiției.


În cadrul unor masterclass-uri, sesiuni plenare de prezentãri sau vizite în teritoriu, participanți vor putea învațã activ, experimenta cu produse locale și vor putea intra în contact cu producãtori regionali.


Ce vã așteaptã la Transilvania Gastronomicã?

20 Bucãtari din România și strãinãtate
15 Master class-uri
10 Prezentãri tip Ted Talk și și sesiuni de discuții
5 Evenimente culinare in restaurantele partenere
2 Vizite la producãtori locali

Zilele piețelor locale (Local Market Days)

Dezbatere despre certificãri de calitate în gastronomie (Food quality labels)


Programul detaliat este disponibil pe www.mytransylvania.ro iar înscrierile se fac pe platforma de promovare www.eat-local.ro

Festivalul este cofinantat de Consiliul Local si Primaria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturala 2018.

Perioada: 14 septembrie 2018 - 16 septembrie 2018
Numar participanti: 50000
Organizator: Asociatia My Transylvania
Taxa de participare: fara taxa

Comentarii despre pagina: