Fundatia Amfiteatru organizeaza Scoala de Turism

Fundatia Amfiteatru in colaborare cu revista "Vacante si calatorii" organizeaza incepand din anul 2005 cursuri de calificare si perfectionare in turism. Urmand traseul economiei actuale, Scoala de Turism ofera bazele necesare unei formari profesionale de calitate, care sa corespunda celor mai exigente cerinte atat in tara cat si in strainatate.
Cursurile Scolii de Turism se desfasoara in baza autorizatiilor eliberate de Consiliul National de Formare a Adultilor (CNFPA).

Descriere generala cursuri turism

»CURSURI DE CALIFICARE
1. Agent de turism/ghid
Durata cursului: 1080 ore /  7,5 luni
Taxa de inscriere: 25 RON
Taxa curs: 1050 RON
Conditii de acces la curs: liceul, cu diploma de bacalaureat, cunostinte minimale limba engleza
Continutul cursului
• Agent de turism - Administrarea documentelor in agentia de turism/ Gestionarea informatiilor cu ajutorul documentelor/ Transmiterea documentelor/ Munca in echipa/ Dezvoltarea profesionala/ Intocmirea situatiilor financiare/ Operarea cu valuta si carti de credit/ Urmarirea efectuarii platilor/ Valorificarea politelor de asigurare/ Promovarea produsului turistic/ Prospectarea pietei turistice/ Incheierea contractelor cu clientii/ Valorificarea produsului turistic.
• Ghid de turism - Asigurarea unui climat favorabil turistilor/ Coordonarea activitatii turistice/ Derularea activitatii administrative/ Elaborarea raportului final/ Intocmirea programului suplimentar/ Intocmirea schitei primare a activitatii turistice/ Oferirea informatiilor de interes turistic

2. Cofetar/patiser
Durata cursului: 720 ore / 5 luni
Taxa de inscriere: 25 RON
Taxa curs: 750 RON
Conditii de acces la curs: Varsta minima - 16 ani, 8/10 clase
Continutul cursului
• Comunicare interactiva la locul de munca/ Efectuarea muncii in echipa/ Aplicarea normelor de protectie a mediului/ Aplicarea normelor igienico-sanitare/ Aplicarea normelor de protectia muncii/ Aplicarea normelor de prevenire si stingere a incendiilor/ Asigurarea aprovizionarii cu materii prime si produse alimentare/ Organizarea si intretinerea locului de munca/ Planificarea activitatii proprii/ Ambalarea si pregatirea pentru comercializare a produselor/ Asigurarea calitatii produselor/ Exploatarea echipamentelor pentru copt si racit/ Exploatarea echipamentelor pentru pregatirea semifabricatelor de patiserie/ Manipularea, conservarea si depozitarea materialelor si produselor alimentare.
• Prepararea produselor de patiserie si cofetarie/ Prepararea semipreparatelor de patiserie/ Realizarea decoratiunilor pentru produsele de cofetarie

3. Ospatar (chelner)/vanzator in unitati de alimentatie
Durata cursului: 720 ore / 5 luni
Taxa de inscriere: 25 RON
Taxa curs: 750 RON
Conditii de acces la curs: Varsta minima - 16 ani, 8/10 clase
Continutul cursului
• Comunicarea interactiva la locul de munca/ Efectuarea muncii in echipa/ Aplicarea normelor de protectie a muncii si a normelor de prevenire si stingere a incendiilor/ Mentinerea unui mediu de munca sigur si curat.
• Organizarea locului de munca/ Incasarea contravalorii serviciilor oferite/ Pregatirea locului de servire pentru o noua comanda/ Preluarea comenzilor clientilor/ Servirea preparatelor culinare si a bauturilor.

4. Bucatar
Durata cursului: 720 ore / 5 luni
Taxa de inscriere: 25 RON
Taxa curs: 800 RON
Conditii de acces la curs:  Varsta minima - 16 ani, 8/10 clase
Continutul cursului
• Comunicare la locul de munca/ Desfasurarea muncii in echipa/ Asigurarea conditiilor igienico-sanitare/ Organizarea cadrului general de deschidere si inchidere a activitatii sectiei/ Prevenirea poluarii mediului/ Intocmirea documentelor specifice/ Realizarea actiunilor de supervizare si control.
• Aprovizionarea cu materii prime si auxiliare a locului de munca/ Pregatirea antreurilor calde si reci/ Pregatirea fripturilor/ Pregatirea gustarilor calde si reci/ Pregatirea mincarurilor cu carne/ Pregatirea mincarurilor cu legume, orez, oua, paste fainoase/ Pregatirea preparatelor lichide/ Pregatirea dulciurilor (deserturilor)/ Pregatirea fondurilor glace/ Prepararea mincarurilor cu peste si fructe de mare/ Realizarea aluaturilor de baza/ Realizarea salatelor/ Realizarea sosurilor

»CURSURI DE PERFECTIONARE

1. Camerista
Durata cursului: 220 ore / 2,5 luni
Taxa de inscriere: 25 RON
Taxa curs: 400 RON
Conditii de acces la curs: Varsta minima - 16 ani, 8/10 clase, certificat  de calificare sau testare a cunostiintelor in domeniu
Continutul cursului:
• Aplicarea normelor igienico-sanitare/ Aplicarea normelor de protectia muncii si a normelor de prevenire si stingere a incendiilor/ Comunicarea eficienta cu clientii/ Planificarea activitatii proprii/ Aranjarea camerei/ Efectuarea de servicii de curatenie in camere si in zone comune/ Oferirea de servicii suplimentare.

2. Receptioner
Durata cursului: 240 ore /  2,5 luni
Taxa de inscriere: 25 RON
Taxa curs: 450 RON
Conditii de acces la curs: liceul cu diploma de bacalaureat, certificat  de calificare sau testare a cunostiintelor in domeniu, cunostinte minimale de limba engleza
Continutul cursului:
• Comunicarea eficienta la locul de munca/ Desfasurarea muncii in echipa/ Aplicarea normelor de protectia muncii si a normelor de prevenire si stingere a incendiilor/ Organizarea locului de munca/ Promovarea imaginii hotelului/ Asigurarea efectuarii platilor/ Efectuarea de operatii specifice pentru sosirea si plecarea clientilor/ Oferirea de servicii hoteliere catre client/ Rezolvarea reclamatiilor clientilor/ Comunicarea eficienta la locul de munca prin limbaj de specialitate.

3. Barman
Durata cursului: 180 ore / 2,5 luni
Taxa de inscriere: 25 RON
Taxa curs: 450 RON
Conditii de acces la curs: Varsta minima - 16 ani, 8/10 clase, certificat  de calificare sau testare a cunostiintelor in domeniu
Continutul cursului:
• Comunicarea eficienta la locul de munca/ Desfasurarea muncii in echipa/ Aplicarea normelor de protectia muncii si a normelor de prevenire si stingere a incendiilor/ Organizarea locului de munca/ Curatarea si depozitarea obiectelor de inventar/ Gestionarea stocurilor de bauturi si materiale necesare/ |ncasarea contravalorii serviciilor oferite/ Pregatirea bauturilor de bar/ Pregatirea tonomatelor de servire/ Preluarea comenzilor clientilor/ Servirea clientilor la bar.

Prezentare si informatii generale
Pentru organizarea si derularea programei pentru cursurile de calificare si perfectionare, Fundatia Amfiteatru colaboreaza cu Colegiul Economic "Viilor" din Bucuresti, cu Universitatea Bioterra Bucuresti si cu alte institutii de profil.
La finalul cursurilor se acorda atestate si certificate eliberate sub autorizarea Ministerului Muncii, Familiei si Egalitatii de Sanse si a  Ministerului Educatiei si Cercetarii.
Certificatele sint insotite de un supliment descriptiv care mentioneaza elementele importante ale pregatirii urmate:
- tipul certificatului;
- autoritatile nationale responsabile;
- denumirea furnizorului de formare care a eliberat certificatul;
- nivelul de calificare certificat;
- sistemul de evaluare;
- baza legala pentru eliberarea certificatului;
- nivelul studiilor pentru accesul la programul de formare profesionala;
- tipul de program de formare profesionala si competente profesionale dobindite.

Acte necesare pentru inscriere:
- certificat de nastere (original si copie)
- certificat de casatorie (original si copie)
- acte de studii / atestate calificare (original si copie)
- act de identitate (original si copie)
- adeverinta medicala tip, de la medicul  de familie (care sa ateste ca este apt pentru a lucra in domeniu)
- cazier juridic pentru cursul de agent de turism / ghid
Costul total al cursurilor se compune din taxa de inscriere si taxa de scolarizare.
Taxa de scolarizare se poate achita in transe.
Pentru achitarea integrala a taxei de scolarizare la inceputul cursului se aplica o reducere de 5%.
Deschiderea fiecarui curs are loc dupa completarea unei grupe cu un numar de 24-28 cursanti.
Informatii si inscrieri :
luni-vineri, orele 10:00-17:00 la tel. 312.52.95; 231.09.77; 0723.566.737; 0745.414.826;

e-mail :  gm@gm.ro, mihaela.saramet@gm.ro si pe site-urile:
www.vacantesicalatorii.ro | www.revistavip.net